Ramadani, P. G. (2025) “Pengaruh Tingkat Roasting Kopi Robusta dan Penambahan Jahe Merah Pada Aktivitas Antioksidan: The Effect of Roasting Level of Robusta Coffee and Red Ginger Addition on the Antioxidant Activities ”, Atech-i, 2(2), pp. 7–17. doi: 10.55043/atech-i.v2i2.30.